Гриб Вёшенка Летняя Pleurotus ostreatus

Гриб Вешенка Летняя - в отличие от вешенки обыкновенной, плодоносит даже в сильную жару, когда другие грибы не растут. При благоприятных условиях будет плодоносить волнами, с весны до осени, даже в сильную жару. В зависимости от плотности и размера древесины это продлится 3-7 лет. Если высадка в землю проводилась весной-летом, первый урожай ожидайте в текущем году, если осенью – в следующем. Урожайность составляет 15-30% от массы древесины, причем максимальная на 2-3-й годы. Внешний вид гриба и урожайность зависят от погодных условий.