Виноград винный Vitis vinifera Zinfandel

Виноград винный Zinfandel - сорт чёрного винограда, используемый для производства красных вин. Сила роста лозы высокая. Лист средний, пятилопастный, глубоко прорезанный, лопасти листа часто перекрывают друг друга. У листьев частичное опушение на нижней поверхности. Гроздь крупная, конической формы. Ягоды мелкие, округлые, темно-фиолетовые, на коротких плодоножках. Одной из особенностей является неравномерное вызревание ягод. Cорт обладает чрезвычайным сахаронакоплением, может накапливать до 30% сахара. Относится к сортам позднего периода созревания. Неприхотлив в отношении почвы, но обилие тепла и солнца является важным для его выращивания. Урожайность этого сорта винограда как правило высока.