Майоран Orīganum majorāna Scandi

Майоран Scandi - многолетний полукустарник, обычно выращивается как однолетник из-за того, что неморозоустойчив. Розетка листьев полуприподнятая, высотой 50-60 см. Лист мелкий, овальной формы, зеленый, гладкий, без воскового налета. Масса одного растения 30-40 г. Ароматичность сильная. Рекомендуется для использования листьев и молодых стеблей в свежем (до цветения) и сушеном (при полном цветении) виде в качестве пряно-вкусовой приправы к салатам, супам, мясным и рыбным блюдам, для ароматизации уксуса. Майоран богат эфирными маслами и применяется как лекарственное средство. Выращивается рассадным способом.