Гриб Львиная грива Lion’s Mane

Гриб Львиная Грива (Ямабуши, Ежевик Гребенчатый) - плодовое тело размером до 20 см и весом до 1,5 кг, округлой или неправильной формы, от кремового до светло-бежевого цвета. Мякоть беловатая, мясистая. При высыхании желтеет. Гименофор шиповатый, имеет вид свисающих вниз тонких игл, что делает гриб похожим на ёжика. Регулярное употребление львиной гривы улучшает состояние нервной системы, стимулирует иммунитет. Плодоношение через 6-9 месяцев от начала засева поленьев мицелием. После сбора грибов, грибнице необходим отдых, для этого 2 недели бревно реже поливают. Урожайность высокая.