Гриб Трюфель Белый Choiromyces meandriformis

Трюфель белый  в природе встречается редко . Это сумчатый гриб с подземными телами специфической формы угловато-бугристого, бородавчатого вида, составляет микоризу с корнями таких деревьев, как дуб, орех, береза, бук, граб и др. Размер плодового тела до 15 см. при весе до 500 г. Вкус больше напоминает мясной, нежели грибной . В почве находится на небольшой, до 15 см. глубине . Встречается в центре Европейской зоны, среднем Поволжье, Московской, Тульской, Смоленской, Владимирской, Орловской областях. Внешне напоминает картофель с присутствием прожилок.