Гриб Опенок белый мраморный Hypsizygus marmoreus white

Гриб Опенок Мраморный Белый - вкус более свежий, чем у вешенки обыкновенной, он имеет уникальный аромат краба, обладает приятным вкусом. Плодовые тела мраморных опят растут группами по 15 - 20 штук на гниющих деревьях при низкой температуре. Иногда они растут индивидуально: с меньшим числом грибов и более широкими шляпками. Шляпка похожа на сферу, когда грибы молодые, по краям они матовые, в середине мраморные опята имеют узор напоминающий мрамор, от чего и пошло его название. Шляпка от белого до серо-коричневого света диаметром 4 - 15 см. Ножка имеет длину 3-10 см и диаметром 0,3-0,6 см. Растут эти грибы в осенне - зимний период.