Гриб Вешенка Синяя Pleurotus blue

Гриб Вешенка Синяя - сорт имеет необычный синий цвет шляпки, который становится светлее по мере старения. Это очень редкий вид, отличается от обыкновенной вешенки синеватым цветом шляпки. Мякоть синей вешенки мясистая и нежная, имеет приятный грибной запах и вкус. По питательным и целебным свойствам вешенка синяя сходна с вешенкой обыкновенной. Выращивать эту необычную вешенку можно на древесине в открытом грунте и в кадках с торфом (землей). Урожайность 15-30% от массы древесины, в зависимости от погодных условий. Внешний вид гриба может меняться в зависимости от природно-климатических условий.